昨今、赤ウニが壱岐ではほとんどとれなくなっております。

昨年までは「唐津」や「天草」、「瀬戸内」などから赤ウニを仕入れて夏の時期にウニを提供しておりましたが、その価格も高騰しさらに物流価格もあがり、通常メニューでお出しできなくなりました。

何より壱岐のウニではないため、今後は事前にご要望がある場合以外では赤ウニを仕入れしないことになりました。

6月20日　までは壱岐の紫ウニの宿泊プランをご用意しておりますので、ウニが好きな方はぜひ　6月20日　までにお泊まりに来てください。

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。